شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر

نوشته شده در موضوع دسته‌بندی نشده در 03 آوریل 2017


شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر

مجموعه: آموزش شیرینی پزی

با این شیرینی در عید فطر کام تان را شیرین تر کنید.
شیرینی اسکار یکی از شیرینی های معروف هست و می تونید از اون به عنوان یک شیرینی خوش طعم برای عید فطر استفاده کنید . امیدوارم از درست کردن و خوردنش لذت ببرید .

مواد لازم :

 

طرز تهیه :
کره و پودر قند را 5 دقیقه با همزن می زنیم .

وقتی می گیم کره رو بزنید تا سبک و کرم رنگ بشه ، دقیقا” منظور همین تصویری هست که می بینید .

بعد زرده و هل و وانیل رو  اضافه کرده و یک دقیقه هم می زنیم .

بعد کم کم آرد رو اضافه می کنیم و با لیسک  هم می زنیم باید خمیر کمی شل باشه نه سفت .

 

از خمیر به اندازه یک فندق برداشته و در دست گلوله می کنیم .

دانه دانه داخل سفیده تخم مرغ می اندازیم.
نکته : گلوله های خمیر را حتما دانه دانه داخل سفیده بندازید .
نکته : شیرینی در سفیده نباید بماند .

بعد با چنگال برداشته و داخل گردوها می اندازیم و با گردو خوب می پوشانیم .

 

می توانید از تخم آفتابگردان و یا کنجد هم استفاده کنید ولی گردو معمول تر هست .

 

 

حدودا 35 – 40 دقیقه  و با دمای 165 درجه سانتیگراد طبقه وسط .

از فر درآورده و در حالت ولرم  1 ق غذاخوری پودر قند و هل ساییده روی همه شیرینی ها پاشیده تا به شیرینی بچسبد .بعد اجازه دهید شیرینی ها سرد شود .
نکته : اگر سرد باشد پودر قند به آنها نمی چسبد و اگر داغ باشد پودر قند آب می شود .

نکته :  لزومی ندارد سینی فر را چرب کنید .
برای نگهداری آنرا در ظرف دربسته گذاشته و در جای خشک و خنک قرار دهید .
با این مقدار مواد 50 عدد شیرینی اسکار خواهیم داشت ( البته بستگی به این داره که شما اندازه اسکارها را چقدر در نظر بگیرید ) .

منبع : baharsite.com

Article source: http://www.beytoote.com/cookery/pastry/oscar1-sweet1-fitr2.html

               
N1349096676 شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر N1353958982 شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر N1384137018 شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر N1381425163 شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر
     
آموزش کامل آشپزی و شیرینی پزی نسخه جدید آموزش کامل آشپزی و شیرینی پزی نسخه جدید مجموعه اول هنر آشپزی؛ نان و شیرینی کتاب هنر آشپزی و شیرینی پزی رزان
     

انواع غذا،سالاد،دسر،آش،شیرینی،63 نوع غذای ایرانی

آموزش کامل آشپزی و شیرینی پزی نسخه جدید

مجموعه‌ای شامل بیش از 300 کتاب هنر آشپزی با موضوع تهیه انواع نان، شیرینی و کیک

کامل ترین مجموعه دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی

     
12,900 تومان buy شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر 13,900 تومان buy شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر 24,000 تومان buy شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر 31,000 تومان buy شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر
     
     
               
N1392229450 شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر      
     
کتاب دایره المعارف آشپزی و شیرینی پزی      
     

کتاب جامع آشپزی و شیرینی پزی و سفره آرایی

     
     
30,800 تومان buy شیرینی اسکار، شیرینی خوش طعم برای عید فطر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code