دانلود آموزش شیرینی پزی

*عیدتون مبارک* طرز تهیه شیرینی پاپیونی مواد لازم: خمیر هزارلا ................. یک کیلو پودر قند................. نصف پیمانه شربت بار ............... یک پیمانه پودر پسته ..............یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ .............. دو عدد پودر پسته به مقدار لازم طرز تهیه: خمیر هزارلا را به قطر یک  سانتیمتر باز کرده و نوارهایی به ابعاد ۲سانتیمتر در ۶ تا ۸ سانتیمتر ببرید. وسط آن را پیچ داده و کمی سفیده بزنید تا به هم بچسبد. سپس در سینی فر چیده و در فری که از قبل با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کرده اید به مدت ۱۵ دقیقه (در طبقه وسط فر) قرار دهید. بعد از پختن و سرد شدن روی آن کمی پودر قند یا شکر درشت بپاشید. یا این که می توانید بعد از پخت مقداری شربت بار روی آن بریزید و کمی پودر پسته بپاشید. کالری هر یک عدد شیرینی‌ پاپیونی، تقریبا ۱۷۰ کیلو کالری است.  طرز تهیه خمیر كره ای یا هزارلا مواد لازم: آرد كاملا سفید ............... ۳۰۰ گرم کره ................ ۱۵۰ گرم تخم مرغ .............. یك عدد روغن مایع................  یك قاشق سوپخوری جوهرلیمو............... یك دوم قاشق چایخوری وانیل ............... یك دوم قاشق چایخوری نمک ................ یک قاشق چایخوری آب خنك............... یك فنجان طرز تهیه: آرد را در كاسه بزرگی بریزید. وسط آن را گود كرده و در ظرف دیگری تخم مرغ، روغن مایع، جوهرلیمو، آب و نمك را مخلوط كنید و آن را به آرد اضافه كنید تا ...

خانه اخبار داغ نرخ دلار قیمت سکه موبایل خرید خودرو خرید سیم کارت تصاویر دیدنی

والوان این خمیر و این نوع روش برش کاربردهای زیادی داره و شما می تونید برای انواع شیرینی ها و با انواع کرمها داخلش رو پر کنید . حتی برای دسر ...

Copyright (c) 2004, all rights reserved  استفاده از مطالب انجمن صنفی  با ذکر نام سایت مجاز است

سایت آموزش آشپزی ایران کوک از سال 1390 فعالیت خود را با هدف ارائه اطلاعات جامع در زمینه آموزش آشپزی آغاز کرده است. این سایت با توجه به استفاده از عکس های مناسب و محتوای جدید و غنی، به سرعت، به عنوان مرجع آموزش آشپزی برای فارسی زبانان شناخته شد. در حال حاضر، ایران کوک دارای بیش از 5000 دستور آشپزی است که همواره توسط تیم تخصصی ایران کوک بروزرسانی می شود. این دستورهای آشپزی شامل مجموعه ای گسترده از غذاها، سالادها، انواع دسر، سوپ، نوشیدنی، کیک و شیرینی است.

طرز تهیه شیرینی خشک با طعمهای مختلفDon't forget to subscribe here and like us on facebook! https://www.facebook.com/khoshmazeh247مواد لازمآرد سفید یک کیلوروغن جامد چهارصد و پنجاه گرمخاک قند سیصد و پنجاه گرماسانس دلخواه ( وانیل، پودر کاکائو، دارچین کوبیده، پودر زنجبیل، رنده پوست پرتقال، ...) به میزان کافی

طرز تهیه برش های توت فرنگی یا پنیر مواد لازم: بیسکوییت ساده پودر شده ................. ۱۵۰ گرم کره ذوب شده ................. ۹۰ گرم دارچین ................. یک دوم قاشق چایخوری شکلات سفید ................. ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای نرم شده ................. ۱۲۵ گرم شکر ................. ۹۰ گرم تخم مرغ ................. ۱ عدد خامه ................. ۲۰۰ میلی لیتر وانیل ................. یک هشتم قاشق چایخوری توت فرنگی ................. ۳۰۰ گرم ژلاتین ................. ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه: تمام مواد را با ژلاتین خنک شده مخلوط می کنیم ( به جز بیسکوییت های پودر شده ) و داخل قالب روی بیسکوییت پرس شده می ریزیم. توت فرنگی را روی مواد می ریزیم و به مدت ۸ ساعت در یخچال قرار می دهیم. بعد از این مدت آن را از قالب خارج می کنیم و با چاقوی داغ برش می زنیم. در صورت نیاز می توانید آن را با شکلات خرد شده تزیین کنید.برچسب‌ها: برش های توت فرنگی, برش های شیرینی, برش های ژلاتین, شیرینی ژلاتینی, شیرینی پنیر خامه ای